Các phương pháp lấy hàng theo đơn hàng được xác định theo:
- Người lấy hàng trên mỗi đơn hàng - số lượng người lấy hàng làm việc theo một đơn hàng tại một thời điểm;
- Quãng đường di chuyển trên mỗi lượt lấy hàng - số lượng đơn hàng mà một mặt hàng được chọn tại một thời điểm;
- Thời gian mỗi ca - tần suất lập kế hoạch cho đơn hàng trong một ca.
1. Discrete Order Picking - Lấy hàng theo đơn hàng rời rạc (hay còn gọi là Single Order Picking)
Phương thức đơn giản và thông dụng nhất: Sản phẩm được lưu trữ cố định trên giá đỡ hoặc pallet. Người lấy đơn hàng tại một thời điểm theo lộ trình dọc theo lối đi cho đến khi toàn bộ đơn hàng được hoàn thành.
Ưu điểm:
- Đơn giản, dễ hiểu
- Lý tưởng cho việc lấy hàng trên giấy
- Cung cấp thời gian phản hồi nhanh để thực hiện đơn hàng
- Có thể dễ dàng theo dõi độ chính xác của người nhặt hàng
Nhược điểm:
- Kém hiệu quả nhất
- Đòi hỏi thời gian di chuyển đáng kể
- Tỷ lệ lấy hàng tại kho có xu hướng tụt hậu so với các phương pháp khác dưới đây.
2. Zone Picking - Lấy hàng theo khu vực
Người lấy hàng được chỉ định một khu vực cụ thể và được xác định về mặt vật lý trong khu vực lấy hàng. Người lấy hàng được chỉ định cho từng khu vực có trách nhiệm chọn tất cả các SKU nằm trong khu vực đó cho mỗi đơn hàng. Trong trường hợp đơn hàng yêu cầu SKU nằm ở nhiều vùng, đơn hàng sẽ được thực hiện sau khi đi qua từng vùng.
Đây còn được gọi là phương pháp "pick and pass". Trong phương pháp này chỉ có một khoảng thời gian cố định trong dây chuyền hoàn thành đơn hàng. Điều này có nghĩa là điểm cuối trong khu vực lấy hàng này phải hoàn thành trước khi qua khu vực khác nhằm tập hợp đầy đủ tất cả SKU trong dây chuyền hoàn thành đơn hàng.
3. Batch Picking (Multi-order Picking) - Lấy hàng hàng loạt hay lấy hàng theo lô
Một người lấy hàng chọn một nhóm hoặc lô đơn hàng cùng lúc, mỗi lần một SKU. Điều này thuận lợi khi có nhiều đơn hàng có cùng SKU. Khi điều đó xảy ra, người lấy hàng chỉ cần di chuyển đến địa điểm lấy hàng cho SKU cụ thể đó một lần để thực hiện nhiều đơn hàng.
Ưu điểm chính khi chọn phương pháp này là giảm thời gian di chuyển, giúp tăng năng suất. Chọn hàng loạt thường được sử dụng khi hồ sơ đơn hàng thông thường chỉ có một vài SKU và kích thước vật lý của SKU tương đối nhỏ. Cũng giống như Zone Picking, Batch Picking chỉ yêu cầu một cửa sổ lập lịch đặt hàng cho mỗi ca lấy hàng.
4. Cluster Picking - Lấy hàng theo cụm
Lấy hàng theo cụm là một phương pháp lấy hàng vào nhiều rổ chứa đơn hàng cùng một lúc. Các rổ chứa có thể là các rổ chứa các lô hàng, các đơn hàng gửi riêng biệt hoặc các rỗ đặt hàng riêng biệt. Có hai hệ thống chọn hàng chính được hưởng lợi từ việc sử dụng lấy hàng theo cụm. Trong số nhiều lựa chọn để thiết kế quy trình lấy hàng tại kho của bạn, lựa chọn này có các tùy chọn nằm trong các tùy chọn lấy hàng thủ công hoặc tự động :
- Hoạt động lấy hàng để vận chuyển, trong đó, một xe đẩy sẽ được chất nhiều rổ hàng hoặc người gửi hàng và người lấy hàng sẽ đi qua khu vực lấy hàng và phân loại đến các rổ chứa hàng lấy hàng, do đó tránh được việc di chuyển không hiệu quả.
- Các robot nâng thẳng đứng (VLM = Vertical lift modules) hoặc vận hành băng chuyền sử dụng kỹ thuật chọn vùng độc lập, người lấy hàng sẽ thiết lập lô thùng lấy hàng, thao tác này sẽ khởi tạo các mô-đun lấy hàng được cơ giới hóa và các mặt hàng sẽ được sắp xếp vào rổ lấy hàng thích hợp. Kỹ thuật này được sử dụng để tối ưu hóa nhóm VLM & băng chuyền bằng cách giới hạn số lần hoạt động của máy.
5. Wave Picking - Lấy hàng theo đợt
Lấy hàng theo đợt rất giống với Single Order Picking ở chỗ người lấy hàng chọn một đơn hàng, mỗi lần một SKU. Sự khác biệt chính là cửa sổ lập lịch trình. Trong Single Order Picking, không có cửa sổ lập lịch trong khi Wave Picking thì có. Các đơn hàng có thể được lên lịch để lấy hàng vào những thời điểm cụ thể trong ngày, việc này thường được thực hiện để phối hợp và tối đa hóa các hoạt động lấy hàng và vận chuyển.
6. Zone-Batch Picking - Lấy hàng hàng loạt theo khu vực
Đây là sự kết hợp của nhiều phương pháp trong đó người lấy hàng được chỉ định một khu vực, giống như lấy hàng theo vùng truyền thống, tuy nhiên, họ cũng được hướng dẫn đến hàng loạt trong khu vực của mình. Vì cả lấy hàng theo khu vực và lấy hàng hàng loạt đều có kế hoạch lấy hàng cụ thể nên Zone-Batch Picking cũng vậy.
7. Zone-Wave Picking - Lấy hàng theo đợt và theo khu vực
Là sự kết hợp của các phương pháp trong đó người lấy hàng được chỉ định một khu vực và mỗi người lấy hàng trong khu vực của họ sẽ chọn tất cả SKU cho tất cả các đơn hàng được lưu kho trong khu vực của họ, mỗi lần một đơn hàng với một kế hoạch lấy hàng cho mỗi ca.
8. Zone-Batch-Wave Picking - Lấy hàng hàng loạt theo đợt, khu vực
Sự kết hợp phức tạp nhất của tất cả các phương pháp chọn đơn hàng. Mỗi người lấy hàng được chỉ định một khu vực và chọn tất cả SKU cho các đơn hàng còn trong khu vực được chỉ định. Ngoài ra, người lấy hàng chọn nhiều SKU cùng một lúc và có nhiều kế hoạch lấy hàng cho mỗi ca.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về phương thức lấy hàng trong kho. Nếu quý khách cần tư vấn thêm về các dịch vụ quản lý kho cho doanh nghiệp, đừng ngần ngại, liên hệ ngay với các chuyên gia của chúng tôi
 1.svg)
